Diario del ron: tres recetas para tu colección

Los seguidores del periodismo Gonzo dirán si miento, pero el patriarca del nuevo periodismo, Hunter S. Thompson, encontró su voz literaria gracias al ron, ese fue su nuevo precepto. Una dosis alta de ron –necesaria, según escribió– fue el ingrediente que el santo patrón del nuevo periodismo requirió para crear un género literario, o al menos eso se intuye en el libro Diario del ron.

Esta ocasión le ofrecemos tres cócteles imprescindibles, preparados a base de esta bebida. ¿Tiene una recete? es bienvenida amigo, envíela.

“¿Quién es el hombre más feliz, el que ha enfrentado la tormenta de la vida y la vivió, o el que se ha mantenido firmemente en tierra y sólo existió?”, Hunter S. Thompson.

Cocteles con Ron

Daiquieri Criollo: 1 Cdita. de azúcar, 2 onzas de jugo de limón, 2 onzas de ron blanco y ½ de Granadina y hielo.
Preparación: Coloque el azúcar y disuelva con el jugo de limón. Luego coloque hielo y agregue el ron. Bata, sirva y decore con unas cerezas o una rodaja de limón.

President: 2 onzas de ron, 1 ½ oz. de jugo de naranja, ½ de granadina y hielo.
Preparación: En una coctelera coloque, hielo, el jugo de naranja y el ron. Mezcle hasta que esté frío y agregue al vaso o copa, pero sin hielo, agregue la granadina y decore con una rodaja de naranja.

Mojito: 2 onzas de jugo de limón, 4 cditas. de azúcar, 2 onzas de ron, agua mineral y hojas de hierbabuena.
Preparación: coloque 3 cditas. de azúcar, las hojas de hierbabuena y machaque, coloque el jugo de limón, el hielo, agregue el Ron y el agua mineral al gusto. La última cucharada de azúcar es para decorar el borde del vaso.