Date chance e Invadamos el Medio Oriente en Nawal, este fin de semana

La vida es una constante en la cual a veces te va bien, o a veces te va de la fregada. Independientemente de eso, todos buscamos entretenimiento en nuestros ratos libres. Seguramente no te conozco, pero te puedo apostar a que tenemos algo en común, no solo vos y yo, también todas las personas que conocemos: Todos alguna vez hemos dicho ¡Ya quiero que sea fin de semana!, incluso algunos hemos acompañado esta frase con alguna maldición.

Por fin la semana termina, es ahora donde se presenta la mayor duda ¿Qué fregados hago este finde? Quizá optes por lo normal, que es ir a ver una película o salir con tus cuates a comer al mismo lugar de siempre. También puede ser que decidás quedarte en tu casa viendo los programas de siempre, las series de siempre y así, una lista de cosas que llegaron a ser monótonas, hace ya un tiempo.

Yo me aburrí de eso, así que comencé a ser un nómada los fines de semana, empecé a caminar por la ciudad, buscando lugares interesantes para visitar. De igual manera, cuando me quedaba en casa, buscaba nuevos programas, series, shows de comedia, incluso podcasts, para siempre tener algo novedoso con qué entretenerme.

Me gustan las cosas extravagantes, no las cosas típicas que siempre nos sugieren. Así que, todos los miércoles te voy a contar de lugares y contenidos que van a hacer que te gocés tu fin de semana, de manera diferente.

Sin nada más que decir, te invito a que los descubrás, no solo para entretenerte, sino para enriquecerte de nuevas cosas que quizá, nunca imaginaste, y si vos tenés una sugerencia que valga la pena, estaría buenísimo que me lo compartieras.

Invadamos el medio oriente este finde

Desde que vi la primera película de Avengers, me pregunté ¿qué diablos es un shawarma?, así que, me di a la tarea de buscar un lugar para probarlo.

Nel, no tenés que recorrer un montón de kilómetros para llegar. Pero eso sí, prepara tu paladar y tus oídos para quedar en transe con la esencia árabe que arropa a este lugar.

Sin casaca, este es uno de mis descubrimientos y ahora es uno de mis lugares favoritos para comer cosas nuevas, así que hacéte un favor y pedíte un Shawarma de cordero. Con la primera mordida vas a sentir como se adormecen tus papilas gustativas, vas a entrar en un estado de transe cuando el jugo de la carne se encargue de hacer lo suyo.

Créeme, es imposible explicar cómo algo tan sencillo como carne de cordero, lechuga, tomate y cebolla, bañados en salsa tahini y envueltos en pan beduino (una tortilla de harina, pero como lo hacen los beduinos, es verdad, yo pregunté) solo que con apariencia de burrito. Juntos pueden ocasionar tantas sensaciones dentro de tu boca al mismo tiempo, que vas a entender la palabra descubrimiento a través del sabor.

Consejo: pedí el picante por aparte, porque créeme, esa mierda pica. Ni Dante Alighieri hubiera podido describir el infierno que esa salsa dejó en mi boca.

Quiero dejar algo en claro, a manera de segundo consejo, la comida es muy condimentada, pero es justamente eso lo que le da ese sabor único. Así que como ya te dije, anda preparando el estómago.

También hay otros platillos, como el fatayer, el falafel y el hummus, pero definitivamente yo me quedo con el shawarma. Y si querés, a todos estos les podés añadir papas fritas.

Si sos un tragón como yo, y después de eso no te llenás, te sugiero como postre un baklava. Un postre que en su interior está relleno de una pasta de frutos secos, bañados en jarabe de miel.

Por el precio no te preocupés, son súper accesibles, comparados con la calidad y la cantidad que te sirven. Simple, con Q100 comen dos personas como reyes.

Al principio te mencionaba que prepararas tus oídos y no es chiste. Tu comida va a ser acompañada con música árabe. Te prometo que esa combinación de comida, música y comodidad va a hacer que te transportés a palestina, en donde vas a llegar al punto más alto de la lujuria gastronómica. Así que vos solo relájate y déjate llevar.

Este enigmático lugar es un restaurante que se llama Nawal y lo podés encontrar en 4 Grados Norte, frente al IGA (vía 4 1-09). También tienen otras sucursales en zona 10 (3 Avenida 16 calle) y también en el Paseo La Sexta, 17 calle zona 1. En redes está como https://www.facebook.com/PanaderiaNawal/

Date la oportunidad de experimentar esto y después me lo agradecés. Y si no creés que sea tan bueno, recordáte que hasta los Avengers comieron shawarma después de salvar a Nueva York.