Aguardiende: bebe del agua de vida Búsqueda

En el Siglo XIII, Ramón Llull y Arnau de Vilanova se hallaban en busca de la piedra filosofal, el elixir de la vida y la eterna juventud. Cuenta la leyenda que en uno de sus experimentos colocaron el contenido de un cántaro de vino dentro de un alambique (aparato para destilar líquidos) para extraer su alma. De él salió agua limpia y clara que tras un pequeño sorbo, que les alegró de sobremanera, les confirmó ser el Agua de la Vida. Luego sería conocida como aguardiente y su base: peras, caña de azúcar, agave, entre muchas otras, impuesta por su lugar de procedencia.      

Daisy María 

Ingredientes: 3 oz. de aguardiente, ½ limón y soda de limón.

Preparación: Llena con hielo una copa para cóctel y vierte el aguardiente. Agrega el jugo de limón y revuelve el contenido. Completa con soda de limón. 

Honey Martini 

Ingredientes: 2 ½ oz. de aguardiente, ½ limón, 1 oz. de miel, agua mineral. 

Preparación: En una coctelera vierte el hielo, aguardiente, jugo de limón y miel. Sirve en un vaso de Martini y completa con el agua mineral. 

Caipiriña 

Ingredientes: 1 ½ oz. de aguardiente, 2 cditas. de azúcar granulada, 1 limón.

Preparación: Corta el limón en gajos y colócalo en un vaso. Añade el azúcar, completa con cubos de hielo, vierte el aguardiente y remueve bien. 

Aquí tienes tres cócteles que incluyen agua ardiente, conocida también como aguardiente, junto con sus ingredientes y métodos de preparación:

Cóctel Aguardiente Sour

Ingredientes: 2 oz de aguardiente, 1 oz de jugo de limón, 1/2 oz de jarabe de azúcar, Hielo, Rodaja de limón para decorar

Preparación: En una coctelera, mezcla el aguardiente, el jugo de limón y el jarabe de azúcar. Añade hielo y agita bien. Cuela y sirve en un vaso con hielo. Decora con una rodaja de limón.

 Cóctel Canario

Ingredientes: 2 oz de aguardiente, 1 oz de zumo de naranja, 1/2 oz de miel, Hielo. Rodaja de naranja para decorar

Preparación: En una coctelera, combina el aguardiente, el zumo de naranja y la miel. Añade hielo y agita hasta que esté bien mezclado. Cuela en un vaso con hielo, adorna con una rodaja de naranja.

Cóctel Agua de Valencia

Ingredientes: 1 oz de aguardiente, 2 oz de zumo de naranja, 1 oz de cava o champán, 1/2 oz de vodka, Hielo. Rodaja de naranja para decorar.

Preparación: Llena una copa de vino con hielo. Vierte el aguardiente, el zumo de naranja, el cava y el vodka. Revuelve suavemente y decora con una rodaja de naranja.